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宋吉:微信+烤串不得不说的微信运营实战[多图]

2015-12-11 15:28:33      小编:mj      我要评论

这是一场最前沿、最犀利的微信生态盛宴,也是迄今为止中国举办的最大一场关于微信生态的行业盛会。在此次大会上 很久以前 创始人 宋吉发表了以《“微信+烤串”不得不说的微信运营实战 》为主题的精彩演讲。

以下为演讲实录:

大家好,我是很久以前创始人宋吉,现在也是创始人,未来还是创始人,因为我们店的名字叫很久以前。

在北京如果做餐饮一定会听过很久以前,如果没听过就说明你已经out了,那为什么今天一个卖烤串的可以参加这个会议呢?因为很简单,我们用短短的7年,把一个烤串一不小心就做到了全国第一。也可以说世界第一,为什么这样说呢?因为世界其他地方没有撸串。同意的鼓个掌。

现在不让说第一了,我们有一个新的想法叫真正的老大从不说自己是老大,这好比毛泽东的沁园春。千古风流人物,还看今朝,下面写上毛泽东。

今天是给大家带来干货的,一共有两个点,第一个点是我们新店开业都需要人气,而很久以前开店在这个地区上无论任何一个角落,我们不用发一张传单,不用做任何推广,只要一条微信,就让这个店排队。

在去年,我们在北京五环以外的天通苑开了一家店。我不知道现在的餐厅都怎么了,他们开业的活动都是第一天一折,第二天二折,第三天三折。所有的餐厅都这么干,很久以前不能做这样的事,不能打折,那怎么让我们的客户过来呢?那时候我们的微信粉丝有70多万,而今天我们已经有150万了在整个餐饮行业中是粉丝最多的一家。

我们在想怎么有这么多粉丝,怎么让粉丝七千人来也就爆棚了,于是我们就给这些微信会员的手机里冲了一个酒炮券,就是用那么高的桶装的,写着78元,我们想着给客户这个酒炮,客户就能来了吧!不行,因为在北京开车的成本跟燃油成本,都不会让他来,燃油成本至少得100块钱,那怎么办呢?我们想,他来不了,如果他有朋友就把券送给他的朋友,他的朋友总可以来了吧!所以我们脑海里边有一个名词叫六度空间。

美国的哈佛大学做过一个实验,找了一对志愿者,让他们给大学寄信,说你们寄给亲戚朋友也行,我们有了这个思路,于是我们就用六度空间理论来玩这个事情,我们不是有70多万的会员吗?你去不了你的朋友住在这里你可以给你的朋友,你没有住在天通苑的朋友,你就想可能会认识住在这里的人,我们在中间设置了一个大奖,就是苹果6,五千块钱的手机,数据出来以后吓我一跳,参与的人有一万多人,到最后有一千多人到店,那很久以前的消费是249一桌,乘以一千大概是25万左右,开店一周,这个店天天排队,这个店的人气就起来了,所以这个店的人气一下就火了。

我们后来跟传统的营销对比了一下,传统的营销一万份传单也是五千块钱,我们这个还是百度公司提供的,就一个手机,而以他们的感觉很low,但是我们看到发传单的到店率不行,这个到店率很高。后来我们想,为什么会有这么高的转化率?我们终于想到了,假设你们都去过很久以前,你们知道很久以前的风格,在你们的脑海里一定会过滤,谁会喜欢这个风格呢?在你们脑海里送给朋友的时候,你们已经过滤一遍了,所以也就变成了很久以前的客户在帮我们找目标客户。

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